Утка по-французски с соусом из черной смородины

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Примерно 250 ккал на 100 г
  • Стоимость Около 1200 рублей за порцию
Инструкция
  • 1 Утку разрезать на кусочки.
  • 2 Каждый кусочек утки посыпать солью, перцем и смазать горчицей.
  • 3 Обжарить кусочки утки на сковороде до золотистой корочки.
  • 4 Добавить в сковороду черную смородину, посыпать сахаром и подлить красное вино.
  • 5 Готовить на среднем огне до того момента, пока утка не станет мягкой и соус не загустеет.
  • 6 Подавать готовое блюдо с тушеными овощами или рисом.