admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерно 200 ккал на 100 г.
- Стоимость В среднем, это блюдо может стоить около 1000 рублей.
Инструкция
- 1 Подготовьте утку, смазав ее оливковым маслом и посолив по вкусу.
- 2 Выложите утку на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 2 часов, переворачивая и поливая жиром, выступающим в процессе приготовления.
- 3 В это время приготовьте апельсиновый соус. Выжмите сок из одного апельсина. Добавьте мед, соевый соус, молотый имбирь и разведите крахмалом.
- 4 Нарежьте второй апельсин на тонкие кружочки.
- 5 Полейте утку приготовленным соусом и добавьте кружочки апельсина на верх.
- 6 Верните утку в духовку и готовьте еще 15-20 минут, пока соус немного не загустеет и апельсины не приобретут карамельный цвет.
- 7 Готовую утку достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.
- 8 При подаче порежьте утку на порции и полейте апельсиновым соусом.