admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 280 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может зависеть от множества факторов, таких как доступность ингредиентов, ресторанная политика, регион и дополнительные услуги. Примерная цена составит от 1500 рублей и выше в ресторане премиум-класса.
Инструкция
- 1 Утку разделывают на куски, снимают кожу и лишний жир.
- 2 Смешивают мед, нарезанный розмарин, соль и перец.
- 3 Куски утки выкладывают в форму для запекания.
- 4 Покрывают медово-розмариновой смесью.
- 5 Запекают в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 60–70 минут, периодически поливая медовым соусом, пока утка не будет готова и приобретет аппетитный золотистый цвет.
- 6 Подается на стол, украшенная зеленью, с перепелками и ягодами клюквы в качестве гарнира.