admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительная калорийность этого блюда составляет около 250 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от ресторана, но примерно она составляет 700-1000 рублей.
Инструкция
- 1 Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2 Утку очистите от внутренностей, промойте и обсушите.
- 3 Посолите и поперчите утку снаружи и внутри.
- 4 Уложите утку в глубокую форму для запекания и отправьте в разогретую духовку.
- 5 Запекайте утку около 2-3 часов до готовности, периодически поливая ее соусом из вишневого сока.
- 6 За 15 минут до готовности утки, приготовьте гречку с тыквой. Сварите гречку и запекайте тыкву в духовке до мягкости.
- 7 В отдельной кастрюле смешайте вишневый сок и вишни, поставьте на огонь и добейтесь загустения соуса.
- 8 Подавайте утку с гречкой и тыквой, поливая соусом из вишен сверху.