admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Оценивая калорийность этого блюда на 100 г, можно сказать, что она составляет примерно 200 ккал.
- Стоимость
Инструкция
- 1 Утку разделать на порционные кусочки и натереть солью и перцем. Каждый кусочек аккуратно поджарить до румяной корочки в горячем сковороде или на гриле.
- 2 В блендере смешать чернику, водку и мед до получения однородной консистенции.
- 3 Полученный соус перелить в кастрюлю и нагревать на среднем огне до загустения.
- 4 Добавить обжаренные кусочки утки в кастрюлю с соусом и тушить под крышкой на низком огне около 40 минут.
- 5 Утку подавать горячей, поливая соусом и украшая ягодами. Можно подать с гарниром по желанию.