Вареный Морсон
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
300 г свежих морсоновых орехов
200 г сахара
1 литр воды
2 пучка мяты
2 лимона
Пищевая ценность
Калории
Блюдо составляет примерно 180 калорий на 100 грамм.
Стоимость
Учитывая редкость морсоновых орехов и добавочных ингредиентов, стоимость этого блюда может составлять примерно 1000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Очистите морсоновые орехи от внешней шелухи.
2
В большой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте орехи.
3
Варите орехи в сиропе на слабом огне около 30 минут, периодически помешивая.
4
Откиньте орехи на дуршлаг и дайте им остыть в течение 15 минут.
5
В это время подготовьте свежую мятную настойку, залейте лимонную цедру и нарезанные лимонные дольки.
6
Когда орехи остынут, аккуратно смешайте их с мятной настойкой.
7
Подавайте Морсон в керамической миске, украсив поверхность свежей мятой и лимонной цедрой.