Винегрет из фруктов

Инструкция

• 1 Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками
• 2 Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке
• 3 Огурец вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками
• 4 Сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке
• 5 Листья салата вымыть, просушить и мелко нарубить
• 6
• 7 Яблоко и грушу вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мякоть небольшими ломтиками, отложив часть для украшения готового блюда
• 8 Апельсин и мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки, несколько штук оставить для украшения, а остальные разрезать на 2–4 части
• 9
• 10 Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, сахар, посолить, влить лимонный сок и заправить майонезом
• 11 1.