admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерно 150 ккал на 100 г
- Стоимость Ориентировочно 400-500 рублей
Инструкция
- 1 Кроличью печень промойте и очистите от пленок и лишней жиры, нарежьте на порционные кусочки.
- 2 Луковицу мелко нарежьте.
- 3 В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- 4 Обжарьте лук до мягкости.
- 5 Добавьте кроличью печень и жарьте до золотистого цвета.
- 6 Грушу очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
- 7 Добавьте грушу в сковороду и обжаривайте вместе с печенью до мягкости груши.
- 8 Чернику промойте и добавьте в сковороду. Подождите, пока ягоды немного размякнут.
- 9 Посолите и поперчите по своему вкусу.
- 10 Готовый соус из черники, печени и груши подавайте на гарнир к мясу или картофельным пюре. Приятного аппетита!