admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность блюда на 100 г составляет примерно 210 ккал.
- Стоимость
Инструкция
- 1 Куропатку разделать на пригодные для жарки куски, посолить и поперчить по вкусу.
- 2 Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить куропатку с двух сторон до золотистой корочки.
- 3 Переложить куропатку на тарелку и дать ей отдохнуть.
- 4 В то же время обжарить почки черники на оставшемся масле до мягкости.
- 5 Подать куропатку с малиновым соусом, посыпать свежей зеленью и украсить блюдо чипсами из почек черники.
- 6 Наслаждаться изысканным вкусом и красивым внешним видом блюда.