admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 180 ккал на 100 г.
- Стоимость Оценочная стоимость этого блюда составляет около 1500 рублей.
Инструкция
- 1 Змею очистить от кожицы и внутренних органов, промыть холодной водой и нарезать на кусочки примерно 5-6 см длиной.
- 2 Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
- 3 Красный и зеленый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
- 4 В большой сковороде разогреть оливковое масло и добавить лук с морковью, обжаривать на среднем огне до мягкости.
- 5 Добавить на сковороду змею и жарить, помешивая, до золотистой корочки, около 10-15 минут.
- 6 Затем добавить на сковороду красный и зеленый перец, обжаривать еще 5 минут.
- 7 Посолить, поперчить и добавить соевый соус. Перемешать все ингредиенты и готовить еще 2-3 минуты.
- 8 Блюдо готово! Подать жаренную змею с овощами горячей, украсив зеленью по желанию.