Жареный бургер с белой трюфелью
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г фарша из говядины
1 булочка для гамбургера
1 луковица
1 зубчик чеснока
20 г белых трюфелей
30 г сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Приблизительно 250 ккал на 100 г
Стоимость
Около 500 рублей за порцию
Инструкция
1
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком и приправами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2
Сформируйте котлету из фарша и обжарьте ее на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
3
Отрежьте верхушку булочки, положите котлету на нижнюю часть булочки.
4
Нарежьте белую трюфель на тонкие ломтики и выложите на котлету.
5
Разогрейте сливочное масло в маленькой кастрюле, затем полейте им булочку и закройте верхней частью булочки.
6
Подавайте немедленно и наслаждайтесь вкусом этого уникального блюда.