admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приготовленное блюдо содержит около 120 ккал на 100 г.
- Стоимость Окончательная стоимость может быть определена с учетом стоимости ингредиентов, но, примерно, такое блюдо может стоить около 700-1000 рублей.
Инструкция
- 1 Карпа тщательно промойте, удалите чешую и внутренности. Отрежьте голову и хвост.
- 2 Нарежьте карпа на порции, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы рыба пропиталась солью.
- 3 Нагрейте сковороду с кукурузным маслом.
- 4 Обжарьте порции карпа с двух сторон до золотистой корочки. Выложите на блюдо.
- 5 Подавайте карпа с гранатовым соусом, который можно приготовить, смешав свежевыжатый гранатовый сок с небольшим количеством сахара. Подаём карпа с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.