admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Около 250 ккал на 100 г
- Стоимость Ориентировочно 1000 рублей за порцию
Инструкция
- 1 Разморозить и откинуть на дуршлаг крабовые палочки.
- 2 Разогреть сковороду на среднем огне и добавить сливочное масло.
- 3 Мелко нарезать лук репчатый и чеснок, добавить на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
- 4 Добавить крабовые палочки на сковороду и обжаривать до получения красивого румяного цвета.
- 5 После обжарки палочек налить белое вино и дать оно прогреться 1-2 минуты, чтобы выпарился алкоголь.
- 6 Добавить сливки, трюфельное масло и посолить, поперчить по вкусу.
- 7 Убавить огонь и тушить под крышкой около 5-7 минут, чтобы соус слегка загустел и пропитался ароматом трюфеля.
- 8 Выложить готовое блюдо на тарелку, украсить свежей петрушкой и подавать горячим.