admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность такого блюда составляет примерно 190 ккал на 100 г.
- Стоимость Цена такого блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезона, но в среднем оно может стоить около 700 рублей.
Инструкция
- 1 Замочите моллюсков в холодной воде, чтобы удалить грязь и песок. Откиньте все моллюски, которые не закрываются при прикосновении.
- 2 Слегка разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Подождите, пока масло полностью растает и начнет пузыриться.
- 3 Выложите моллюсков на сковороду и жарьте их на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны, пока не станут золотистыми.
- 4 Пока моллюски готовятся, приготовьте соус. Для этого натрите черную трюфель на терке и смешайте с сливками. Солите и перчите по вкусу.
- 5 Выложите готовых моллюсков на тарелку и полейте их соусом из черной трюфели. Подавайте горячими.