admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость Учитывая редкие ингредиенты и высокий уровень профессионализма для приготовления такого блюда, его стоимость составит примерно 1500 рублей.
Инструкция
- 1 Осьминога очистить от внутренностей, хорошо промыть и нарезать на кольца.
- 2 Тараканов обдать кипятком и удалить желудки, затем измельчить в блендере до состояния пасты.
- 3 На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить тараканов до образования ароматной корочки.
- 4 Добавить к тараканам соль, перец, сок половины лимона и перемешать.
- 5 В другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить кольца осьминога до золотистой корочки с обеих сторон.
- 6 Снять осьминога с огня и остудить.
- 7 На тарелку выложить жареный осьминог, рядом наложить соус из тараканов и украсить лимонными дольками.
- 8 Подавать горячим.