Зажаренная лосось с лимонно-имбирным соусом

Инструкция

• 1 Подготовьте лосось, смазав его оливковым маслом, посолив и поперчив.
• 2 Разогрейте сковороду на среднем огне и аккуратно положите лосось на горячую поверхность.
• 3 Обжаривайте лосось по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри.
• 4 В отдельной миске смешайте сок лимона, тертый имбирь и сметану. Добавьте соль и перец по вкусу.
• 5 Полейте готовую лосось приготовленным соусом и подавайте к столу.
• 6 Украсьте блюдо свежей зеленью и лимонными дольками.