Зебу стейк с соусом Гринландия

200 г зебу стейка

50 г масла

2 зубчика чеснока

100 г картофельного пюре

50 г грибов

50 г зеленого лука

100 мл сливок

50 мл соевого соуса

Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 300 ккал на 100 грамм.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана, однако приблизительная цена составляет 1500 рублей за порцию.

1 Зебу стейк разморозить и оставить на комнатной температуре на 15 минут.
2 Разогреть сковороду на среднем огне и добавить масло.
3 Выложить стейк на сковороду и жарить 5-6 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
4 Добавить чеснок и грибы, обжарить 2-3 минуты.
5 Добавить сливки и соевой соус, довести до кипения и готовить 5 минут до загустения соуса.
6 Подать зебу стейк с соусом на тарелку, рядом разместить картофельное пюре и украсить зеленым луком.
7 Приятного аппетита!