Золотая рыба с травами и фруктами

Инструкция

• 1 Подготовьте рыбу, удалите кожу и кости, нарежьте филе на порционные кусочки.
• 2 Сбрызните филе лимонным соком и оставьте на 10 минут для маринования.
• 3 Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте филе до золотистой корочки с обеих сторон.
• 4 Посолите и поперчите филе по вкусу.
• 5 Промойте и нарежьте свежие травы: розмарин, тимьян, базилик, петрушку и укроп.
• 6 Украсьте готовое филе золотой рыбы свежими травами, кусочками лимона и гранатовыми зернами.
• 7 Подавайте блюдо в горячем виде, украсив его листьями свежих трав.