Золотистая дорадо с перцем

1 целая дорадо (весом примерно 500 г)

1 столовая ложка оливкового масла

Свежемолотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Лимонные ломтики для украшения

Калории Калорийность золотистой дорадо с перцем в среднем составляет 88 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезона, но примерно она составляет 1000 рублей за 500 гр.

1 Отмыть дорадо и очистить ее от чешуи и внутренностей.
2 Подготовить сковороду и разогреть на ней оливковое масло.
3 Натереть дорадо солью и свежемолотым перцем.
4 Поставить дорадо на раскаленную сковороду и обжарить с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки (приблизительно по 5 минут с каждой стороны).
5 Украсить готовое блюдо лимонными ломтиками и подать к столу.