admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории По расчетам, калорийность этой тарталетки составляет около 420 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в разных ресторанах и зависит от факторов, таких как местоположение, репутация ресторана и дополнительные ингредиенты. Предположительно, эта тарталетка может стоить около 600-800 рублей.
Инструкция
- 1 Нагрейте духовку до 180 градусов.
- 2 В миксере измельчите пекановые орехи до состояния крошки.
- 3 В большой миске смешайте пекановую крошку, масло, сахарную пудру и яйцо. Вымешивайте до образования однородной массы.
- 4 Раскатайте полученное тесто и вырежьте круглые формочки для тарталеток.
- 5 Выложите тарталетки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- 6 Поставьте противень в духовку и готовьте тарталетки около 15-20 минут до золотистой корочки.
- 7 Оставьте тарталетки остывать.
- 8 В это время разрежьте авокадо, удалите косточку и с помощью ложки выньте мякоть.
- 9 Размягчите мякоть авокадо вилкой до состояния крема.
- 10 Добавьте в авокадовый крем тертую лимонную цедру и хорошо перемешайте.
- 11 Положите приготовленный крем в остывшие тарталетки.
- 12 Посыпьте сверху дополнительной лимонной цедрой и пекановыми орехами для украшения.
- 13 Подайте золотистые пекановые тарталетки с мякотью авокадо и тертой лимонной цедрой в качестве легкого и изысканного десерта.