Золотистая тигровая рыба с ореховым соусом

200 граммов свежей тигровой рыбы

50 граммов измельченных орехов (орехи по вкусу, предпочтительно кедровые или грецкие)

1 лимон

2 чайные ложки растительного масла

Соль и перец по вкусу

Калории На 100 граммов блюда приходится примерно 180 калорий.
Стоимость Окончательная стоимость блюда может зависеть от места, где оно приготавливается, и от того, какие дополнительные ингредиенты и сервировку используются. Относительно непродолжительное время, которое требуется для приготовления этого блюда, стоимость на рынке составляет примерно 600 рублей.

1 Подготовьте тигровую рыбу, удалив шкурку и позволяя ей немного просушиться.
2 Выдавите сок из лимона и добавьте его к рыбе, чтобы мясо пропиталось кислотой.
3 Отдельно смешайте орехи с растительным маслом, солью и перцем.
4 Тщательно намажьте рыбу ореховой смесью, позволяя ей равномерно покрыть всю поверхность.
5 Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и аккуратно обжарьте рыбу с двух сторон до золотистой корочки.
6 После того как рыба будет готова, аккуратно выложите ее на тарелку и подавайте горячей.