admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории На 100 грамм данного блюда приходится примерно 180-200 калорий, в зависимости от использованных ингредиентов и приготовления.
- Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и доставки, однако примерная цена составляет от 1000 до 2000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Филе морского окуня нарезать на куски толщиной около 2 см. Посолить и поперчить по вкусу.
- 2 В глубокой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне.
- 3 Добавить мелко нарезанный чеснок и лук, обжаривать до золотистого цвета.
- 4 Поставить огонь на минимум и добавить белое вино, довести до кипения и варить минуту-две, чтобы спирт испарился.
- 5 В соус положить куски морского окуня и тимьян, зажаривать с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
- 6 Приготовленный морской окунь подать на стол, полив его ароматным винным соусом и украсить свежими травами и ломтиками лимона.