СтоимостьОценочная цена этого блюда составляет около 1200 рублей
Инструкция
1
Очистите и хорошо промойте карпа. При необходимости, удалите чешую и внутренности.
2
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте карпа с двух сторон до золотистого цвета.
3
Добавьте сливки и трюфельный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь и готовьте еще 7-10 минут, пока карп не станет мягким и соус не загустеет.
4
Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью и свежими овощами.