КалорииКалорийность золотого омлета с черной икрой составляет примерно 250 ккал на 100 г.
СтоимостьЦена данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, но в среднем она составляет около 2000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Разбить яйца в миску, добавить сливки и взбить до однородной смеси. При этом стоит посолить и поперчить по вкусу.
2
Разогреть сковороду на среднем огне, добавить сливочное масло и дать ему растопиться.
3
Вылить смесь яиц и сливок на сковороду и равномерно разложить по всей площади.
4
Жарить омлет до готовности, периодически помешивая, чтобы он не пригорел и получился нежным и воздушным. Готовность определяется по устойчивости омлета и его золотистому цвету.
5
Переложить омлет на тарелку и сразу же сверху выложить черную икру.