Золотые креветки в ореховой корочке

Инструкция

• 1 Очистите креветки, оставив хвосты.
• 2 В блендере измельчите кедровые орехи и миндаль до состояния крупной крошки.
• 3 В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
• 4 Подготовьте панировку: в третей миске смешайте панировочные сухари с измельченными орехами и миндалем.
• 5 Каждую креветку обмакните сначала во взбитое яйцо, затем в панировку с орехами.
• 6 Обжарьте креветки в горячем растительном масле до золотистой корочки на среднем огне, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
• 7 Подавайте готовые креветки на стол с соусом на выбор и украшением из зелени.