Фруктовый салат с апельсином и кунжутом под медом
Фруктовый салат с апельсином и кунжутом под медовой заправкой — это яркое, полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, десерта или легкого перекуса. Сочетание сочных апельсинов, хрустящего кунжута и сладкой медовой заправки создает неповторимый вкус и аромат. Этот салат богат витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, что делает его не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Апельсины содержат витамин C, который укрепляет иммунитет, а кунжут является источником кальция и магния. Медовая заправка добавляет блюду приятную сладость и нежность. Приготовить такой салат очень просто: достаточно нарезать фрукты, добавить кунжут и полить медовой заправкой. Блюдо можно украсить листьями мяты или семенами граната для дополнительной свежести и красоты. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и любит экспериментировать с сочетаниями вкусов. Салат можно подавать как в обычные дни, так и на праздничный стол — он обязательно понравится и взрослым, и детям.
Приготовление
Шаг 1. Подготовка фруктов ~ 10 мин
Очистите апельсины от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки, удаляя косточки. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Банан очистите и нарежьте кружочками. Сбрызните яблоко и банан лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Шаг 2. Смешивание ингредиентов ~ 5 мин
В большой миске аккуратно смешайте все подготовленные фрукты. Добавьте кунжут и осторожно перемешайте, чтобы семена равномерно распределились среди фруктов.
Шаг 3. Приготовление медовой заправки ~ 3 мин
В небольшой емкости слегка подогрейте мед, чтобы он стал более жидким. Это облегчит его смешивание с фруктами.
Шаг 4. Заправка салата ~ 2 мин
Полейте фруктовую смесь теплым медом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты медовой заправкой.
Шаг 5. Подача ~ 5 мин
Разложите фруктовый салат по порционным тарелкам или креманкам. Для украшения можно посыпать салат дополнительной порцией кунжута или добавить несколько капель лимонного сока.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~200 ккал, Белки: ~3 г, Жиры: ~5 г, Углеводы: ~35 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить апельсин на мандарин?
Да, можно использовать мандарины, но вкус будет менее ярким и более сладким.
Какой кунжут лучше использовать?
Рекомендуется использовать белый или черный кунжут, предварительно обжаренный для усиления вкуса.
Можно ли заменить мед сиропом?
Да, можно использовать кленовый или агавовый сироп, но вкус будет немного другим.
Как долго можно хранить салат?
Лучше употреблять сразу, но можно хранить в холодильнике до 6 часов.
Комментарии