Фруктовый салат с хурмой, грецким орехом и медово-коричной заправкой
Фруктовый салат с хурмой и грецким орехом под медово-коричной заправкой — это невероятно вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Оно сочетает в себе сладость хурмы, хруст грецких орехов и пряный аромат медово-коричной заправки. Этот салат станет отличным вариантом для легкого завтрака, полезного перекуса или даже десерта. Хурма богата витаминами А и С, а также пищевыми волокнами, которые благотворно влияют на пищеварение. Грецкие орехи добавляют салату не только хрустящую текстуру, но и полезные жиры, белки и микроэлементы. Медово-коричная заправка придает блюду неповторимый аромат и делает его еще более полезным. Для приготовления салата вам понадобится свежая хурма, грецкие орехи, мед, корица и немного лимонного сока. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине. Процесс приготовления занимает не более 15 минут, что делает этот рецепт идеальным для тех, кто ценит свое время. Подавать салат можно как в обычной тарелке, так и в креманке для десертов, украсив листиками мяты или дополнительными кусочками орехов. Этот фруктовый салат не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и принесет пользу организму, насыщая его витаминами и микроэлементами. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых!
Приготовление
Шаг 1. Подготовка фруктов ~ 10 мин
Очистите хурму от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками аналогичного размера. Банан очистите и нарежьте кружочками. Сбрызните яблоко и банан лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Шаг 2. Подготовка грецких орехов ~ 5 мин
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде на среднем огне в течение 3-4 минут, пока они не станут ароматными. Дайте орехам остыть, затем крупно порубите их ножом или измельчите в ступке.
Шаг 3. Приготовление заправки ~ 5 мин
В небольшой миске смешайте мед и корицу до однородной консистенции. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте. Заправка должна получиться ароматной и слегка густой.
Шаг 4. Сборка салата ~ 5 мин
В большой салатнице аккуратно смешайте подготовленные фрукты. Полейте их медово-коричной заправкой и осторожно перемешайте, чтобы все кусочки покрылись равномерно. Сверху посыпьте салат измельченными грецкими орехами.
Шаг 5. Подача ~ 2 мин
Разложите фруктовый салат по порционным тарелкам или креманкам. Можно украсить дополнительной веточкой корицы или долькой хурмы для эстетики. Подавайте сразу же, пока фрукты свежие и сочные.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~220 ккал, Белки: ~3 г, Жиры: ~10 г, Углеводы: ~30 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить грецкие орехи на другие?
Да, можно использовать миндаль, кешью или фундук. Они придадут салату другой вкус, но будут не менее вкусными.
Можно ли использовать другой фрукт вместо хурмы?
Да, вместо хурмы можно добавить манго или сладкие груши. Главное, чтобы фрукты были спелыми и сочными.
Как долго можно хранить этот салат?
Лучше всего есть салат сразу после приготовления. Если нужно сохранить, поставьте в холодильник на 1-2 часа, но не более.
Можно ли заменить мед сиропом?
Да, можно использовать кленовый сироп или агаву, но вкус заправки будет немного другим.
Комментарии