Фруктовый салат с мандарином, кокосом и медово-имбирной заправкой
Фруктовый салат с мандарином и кокосовой стружкой под медово-имбирной заправкой — это яркое, ароматное и полезное блюдо, которое станет прекрасным десертом или легким перекусом. Сочетание сочных мандаринов, сладкого меда, пикантного имбиря и нежной кокосовой стружки создает неповторимый вкус. Этот салат богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты легко найти в любом магазине, а приготовление займет не более 15 минут. Мандарины придают салату свежесть и цитрусовый аромат, кокосовая стружка добавляет экзотическую нотку и приятную текстуру, а медово-имбирная заправка объединяет все компоненты в гармоничное целое. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к основным блюдам или десертам. Он отлично подойдет для праздничного стола, семейного ужина или полезного перекуса на работе. Рецепт легко адаптировать, добавляя другие фрукты или ягоды по сезону. Попробуйте этот простой, но изысканный салат, и он станет одним из ваших любимых!
Приготовление
Шаг 1. Подготовка фруктов ~ 10 мин
Очистите мандарины от кожуры и разберите на дольки. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками. Банан очистите и нарежьте кружочками.
Шаг 2. Приготовление заправки ~ 5 мин
В небольшой миске смешайте мед, лимонный сок и натертый свежий имбирь. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3. Сборка салата ~ 5 мин
В большой миске аккуратно смешайте подготовленные фрукты. Полейте салат медово-имбирной заправкой и посыпьте кокосовой стружкой.
Шаг 4. Подача ~ 2 мин
Разложите салат по порционным тарелкам и подавайте сразу же, пока фрукты свежие и сочные.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~180 ккал, Белки: ~2 г, Жиры: ~5 г, Углеводы: ~35 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить мандарины апельсинами?
Да, можно использовать апельсины, но вкус будет немного менее сладким и более кислым.
Можно ли использовать сушеный имбирь вместо свежего?
Да, но свежий имбирь придаст более яркий вкус и аромат.
Как хранить фруктовый салат?
Храните в холодильнике не более 1-2 дней в герметичной таре.
Можно ли добавить орехи?
Да, грецкие орехи или миндаль отлично дополнят салат.
Комментарии