Рецепт салата "Мимоза" с крабовыми палочками и кукурузой
Салат "Мимоза" — это нежное и вкусное слоёное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Основные ингредиенты: крабовые палочки, кукуруза, яйца, сыр и майонез. Салат отличается воздушной текстурой и приятным сочетанием вкусов. Готовится он довольно просто, но требует аккуратности в выкладывании слоёв. Сначала отвариваются яйца и натираются на тёрке, затем мелко нарезаются крабовые палочки. Кукуруза добавляет сладковатый оттенок, а майонез связывает все компоненты. Салат можно украсить зеленью или тертым желтком для эффектного вида. Это блюдо отлично подходит для семейных ужинов, новогодних праздников и других торжественных мероприятий. Его любят и взрослые, и дети за нежный вкус и аппетитный внешний вид. Попробуйте приготовить салат "Мимоза" по нашему рецепту — и он станет одним из ваших любимых!
Приготовление
Шаг 1. Подготовка ингредиентов ~ 10 мин
Разморозьте крабовые палочки, если они были заморожены. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость. Лук очистите и мелко нарежьте. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), затем охладите в холодной воде и очистите. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2. Нарезка и слои салата ~ 15 мин
Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Яйца разделите на белки и желтки, затем натрите их отдельно на мелкой тёрке. На дно салатника выложите первый слой: крабовые палочки. Слегка смажьте майонезом. Далее добавьте слой кукурузы, затем лук, белки, сыр. Каждый слой промазывайте майонезом.
Шаг 3. Финальный слой и украшение ~ 5 мин
Последним слоем выложите натёртые яичные желтки. Украсьте салат веточками зелени (укроп, петрушка) по вкусу. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Шаг 4. Подача ~ 2 мин
Перед подачей аккуратно перемешайте салат или оставьте его слоёным. Можно украсить дополнительно дольками лимона или свежими овощами.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~250 ккал, Белки: ~10 г, Жиры: ~18 г, Углеводы: ~12 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить крабовые палочки на свежее мясо краба?
Да, можно, но это значительно увеличит стоимость блюда. Вкус станет более насыщенным.
Можно ли использовать йогурт вместо майонеза?
Да, можно, но вкус будет менее насыщенным и более легким.
Как долго можно хранить салат "Мимоза" в холодильнике?
Салат можно хранить в холодильнике до 24 часов, но лучше употребить его в течение 12 часов.
Можно ли добавить в салат другие овощи?
Да, можно добавить огурцы или морковь, но это изменит классический вкус салата.
Комментарии