Рецепт тостов с грибами и плавленым сыром
Тосты с грибами и плавленым сыром — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Ароматные грибы, нежный плавленый сыр и хрустящий хлеб создают неповторимый вкус, который понравится всем. Для приготовления тостов вам понадобятся свежие грибы (шампиньоны или любые другие), плавленый сыр, хлеб (лучше всего подойдет багет или тостовый хлеб), сливочное масло, зелень и специи по вкусу. Грибы нужно обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, добавить специи и зелень. Хлеб слегка подрумянить в тостере или на сковороде, намазать плавленым сыром и выложить сверху грибы. Подавать тосты лучше всего горячими, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с чаем, кофе или свежевыжатым соком. Тосты с грибами и плавленым сыром — это не только вкусно, но и быстро. На приготовление уйдет не более 20 минут, а результат превзойдет все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами!
Приготовление
Шаг 1. Подготовка ингредиентов ~ 5 мин
Подготовьте все необходимые ингредиенты: нарежьте грибы тонкими ломтиками, плавленый сыр нарежьте небольшими кусочками или натрите на тёрке, если он твёрдый. Хлеб можно использовать уже нарезанный или нарежьте его ломтиками толщиной около 1 см.
Шаг 2. Обжарка грибов ~ 10 мин
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда масло растопится, выложите нарезанные грибы. Обжаривайте их, периодически помешивая, до золотистого цвета и мягкости. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3. Подготовка тостов ~ 5 мин
Пока грибы жарятся, слегка подрумяньте ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки с обеих сторон. Это придаст тостам хрустящую текстуру.
Шаг 4. Сборка тостов ~ 5 мин
На подрумяненные ломтики хлеба выложите обжаренные грибы, сверху распределите плавленый сыр. Если сыр твёрдый, он начнёт плавиться от тепла грибов. Если сыр мягкий, можно слегка подержать тосты в микроволновке или в духовке до полного расплавления сыра.
Шаг 5. Подача ~ 2 мин
Подавайте тосты с грибами и плавленым сыром сразу же, пока они горячие и сыр не затвердел. Можно украсить свежей зеленью или дополнить любимым соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~250 ккал, Белки: ~10 г, Жиры: ~12 г, Углеводы: ~25 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли использовать свежие грибы вместо консервированных?
Да, можно. Свежие грибы нужно предварительно обжарить до готовности.
Можно ли заменить плавленый сыр на другой сорт?
Да, можно использовать любой сыр, который хорошо плавится, например, моцареллу или чеддер.
Какой хлеб лучше использовать для тостов?
Идеально подойдет белый или цельнозерновой хлеб, можно также использовать багет.
Можно ли добавить другие ингредиенты в тосты?
Да, можно добавить ветчину, помидоры или зелень по вкусу.
Комментарии