Рецепт фаршированных помидоров с тунцом и авокадо

Автор: Vkysnoe

9 ингредиентов · 4 порции · 30 мин

Рецепт Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо
0

Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо — это вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдет для легкого ужина, закуски или даже праздничного стола. Сочные помидоры, наполненные нежной начинкой из тунца и авокадо, создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот рецепт не требует много времени и ингредиентов, но результат всегда впечатляет. Помидоры можно подавать как холодными, так и слегка подогретыми, украсив свежей зеленью. Блюдо богато полезными жирами, белками и витаминами, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья. Попробуйте приготовить эти фаршированные помидоры, и они станут одним из ваших любимых блюд! Для приготовления вам понадобятся свежие помидоры, консервированный тунец, спелый авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. Шаги приготовления включают в себя подготовку помидоров, смешивание начинки, наполнение помидоров и украшение блюда. Этот рецепт можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя другие ингредиенты, такие как оливки, каперсы или сыр. Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо — это универсальное блюдо, которое можно подавать в любое время года и на любой случай.

Закуски и салаты · Холодные закуски · Фаршированные овощи и яйца

Приготовление

Рецепт Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо - Подготовка помидоров

Шаг 1. Подготовка помидоров ~ 10 мин

Помидоры тщательно вымойте и обсушите. Аккуратно срежьте верхушки помидоров и с помощью ложки удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 0,5 см. Посолите внутреннюю часть помидоров и переверните их вверх дном на бумажное полотенце, чтобы стек лишний сок.

Рецепт Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо - Приготовление начинки

Шаг 2. Приготовление начинки ~ 15 мин

Консервированный тунец слейте от жидкости и разомните вилкой. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте мелкими кубиками. Красный лук нарежьте очень мелко. Смешайте тунец, авокадо и лук в миске. Добавьте майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.

Рецепт Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо - Фаршировка помидоров

Шаг 3. Фаршировка помидоров ~ 10 мин

Наполните подготовленные помидоры начинкой с тунцом и авокадо, слегка утрамбовывая её ложкой. Старайтесь не переполнять помидоры, чтобы начинка не выпадала.

Рецепт Фаршированные помидоры с тунцом и авокадо - Подача блюда

Шаг 4. Подача блюда ~ 5 мин

Выложите фаршированные помидоры на сервировочное блюдо. Украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавайте сразу же, пока помидоры сохраняют свою форму и свежесть.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: ~220 ккал, Белки: ~12 г, Жиры: ~15 г, Углеводы: ~8 г

Часто задаваемые вопросы по рецепту

Можно ли заменить тунец другой рыбой?

Да, вместо тунца можно использовать лосось или скумбрию. Вкус будет немного другим, но блюдо останется вкусным.

Как выбрать спелые помидоры для фаршировки?

Выбирайте плотные, но не слишком твердые помидоры с ярким ароматом. Они должны быть слегка мягкими при нажатии.

Можно ли приготовить это блюдо заранее?

Да, но лучше добавлять авокадо перед подачей, чтобы оно не потемнело.

Чем можно заменить майонез в начинке?

Можно использовать греческий йогурт или сметану для более легкого варианта.

Комментарии