Рецепт яичного салата с тунцом и каперсами

Яичный салат с тунцом и каперсами — это легкое, но при этом сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина, перекуса или даже праздничного стола. Основные ингредиенты салата — это вареные яйца, консервированный тунец и каперсы, которые придают блюду пикантный вкус. Также в салат можно добавить свежие овощи, такие как огурцы, помидоры или авокадо, чтобы сделать его еще более полезным и вкусным. Заправляется салат обычно майонезом или оливковым маслом с лимонным соком. Этот салат очень прост в приготовлении, но при этом выглядит очень аппетитно и может стать украшением любого стола. Он отлично сочетается с тостами, крекерами или просто подается как самостоятельное блюдо. Яичный салат с тунцом и каперсами — это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но при этом хочет есть вкусную и разнообразную пищу. Он богат белком, витаминами и минералами, что делает его не только вкусным, но и очень полезным. Попробуйте приготовить этот салат, и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд!
Приготовление

Шаг 1. Подготовка яиц ~ 10 мин
Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца 8-10 минут. После варки сразу же переложите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления и облегчить очистку.

Шаг 2. Подготовка остальных ингредиентов ~ 5 мин
Пока варятся яйца, подготовьте остальные ингредиенты. Откройте банку тунца, слейте жидкость и переложите рыбу в миску. Красный лук очистите и мелко нарежьте. Каперсы промойте под холодной водой и обсушите.

Шаг 3. Сборка салата ~ 7 мин
Очищенные яйца нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте к ним тунец, красный лук и каперсы. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не превратить яйца в кашицу.

Шаг 4. Подача ~ 3 мин
Готовый салат переложите в сервировочную миску или на тарелку. Можно украсить веточкой свежей зелени или дополнительно посыпать каперсами для красоты. Подавайте сразу же или охладите в холодильнике 15-20 минут для более насыщенного вкуса.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~250 ккал, Белки: ~18 г, Жиры: ~15 г, Углеводы: ~8 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить каперсы чем-то другим?
Да, каперсы можно заменить маринованными огурцами или оливками.
Можно ли использовать консервированного тунца в масле?
Да, но лучше слить лишнее масло, чтобы салат не был слишком жирным.
Как долго можно хранить салат в холодильнике?
Салат лучше употребить в течение 1-2 дней.
Можно ли добавить в салат зелень?
Да, укроп или петрушка отлично дополнят вкус.
Комментарии