Рецепт яичного салата с тунцом и каперсами

Автор: Vkysnoe

7 ингредиентов · 2 порции · 20 мин

Рецепт Яичный салат с тунцом и каперсами
0

Яичный салат с тунцом и каперсами — это легкое, но при этом сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина, перекуса или даже праздничного стола. Основные ингредиенты салата — это вареные яйца, консервированный тунец и каперсы, которые придают блюду пикантный вкус. Также в салат можно добавить свежие овощи, такие как огурцы, помидоры или авокадо, чтобы сделать его еще более полезным и вкусным. Заправляется салат обычно майонезом или оливковым маслом с лимонным соком. Этот салат очень прост в приготовлении, но при этом выглядит очень аппетитно и может стать украшением любого стола. Он отлично сочетается с тостами, крекерами или просто подается как самостоятельное блюдо. Яичный салат с тунцом и каперсами — это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но при этом хочет есть вкусную и разнообразную пищу. Он богат белком, витаминами и минералами, что делает его не только вкусным, но и очень полезным. Попробуйте приготовить этот салат, и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд!

Закуски и салаты · Салаты · Яичные салаты

Приготовление

Рецепт Яичный салат с тунцом и каперсами - Подготовка яиц

Шаг 1. Подготовка яиц ~ 10 мин

Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца 8-10 минут. После варки сразу же переложите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления и облегчить очистку.

Рецепт Яичный салат с тунцом и каперсами - Подготовка остальных ингредиентов

Шаг 2. Подготовка остальных ингредиентов ~ 5 мин

Пока варятся яйца, подготовьте остальные ингредиенты. Откройте банку тунца, слейте жидкость и переложите рыбу в миску. Красный лук очистите и мелко нарежьте. Каперсы промойте под холодной водой и обсушите.

Рецепт Яичный салат с тунцом и каперсами - Сборка салата

Шаг 3. Сборка салата ~ 7 мин

Очищенные яйца нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте к ним тунец, красный лук и каперсы. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не превратить яйца в кашицу.

Рецепт Яичный салат с тунцом и каперсами - Подача

Шаг 4. Подача ~ 3 мин

Готовый салат переложите в сервировочную миску или на тарелку. Можно украсить веточкой свежей зелени или дополнительно посыпать каперсами для красоты. Подавайте сразу же или охладите в холодильнике 15-20 минут для более насыщенного вкуса.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: ~250 ккал, Белки: ~18 г, Жиры: ~15 г, Углеводы: ~8 г

Часто задаваемые вопросы по рецепту

Можно ли заменить каперсы чем-то другим?

Да, каперсы можно заменить маринованными огурцами или оливками.

Можно ли использовать консервированного тунца в масле?

Да, но лучше слить лишнее масло, чтобы салат не был слишком жирным.

Как долго можно хранить салат в холодильнике?

Салат лучше употребить в течение 1-2 дней.

Можно ли добавить в салат зелень?

Да, укроп или петрушка отлично дополнят вкус.

Комментарии