Рецепт минестроне с моцареллой и оливками

Минестроне — это традиционный итальянский густой суп с овощами, бобами и пастой. В этом рецепте мы добавим нежную моцареллу и ароматные оливки, что придаст блюду особый вкус и насыщенность. Минестроне с моцареллой и оливками — это не только вкусно, но и полезно, так как в нем содержится множество витаминов и минералов. Для приготовления вам понадобятся свежие овощи: морковь, сельдерей, лук, кабачки, помидоры, а также консервированные бобы, оливки и, конечно же, моцарелла. Суп готовится на овощном бульоне, что делает его легким и диетическим. Подавать минестроне можно с хрустящими гренками или свежим багетом. Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина или обеда с друзьями. Минестроне с моцареллой и оливками — это блюдо, которое порадует всех любителей итальянской кухни.

Супы · Горячие супы · Минестроне