Рецепт варёного сибаса с лаймом и базиликом

Варёный сибас с лаймом и базиликом — это изысканное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Сибас, или морской окунь, отличается мягким и сочным мясом, которое идеально сочетается с кислинкой лайма и свежестью базилика. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, но результат превзойдёт все ожидания. Сначала рыбу нужно аккуратно почистить и удалить внутренности, затем натереть солью и перцем. Лайм нарезать тонкими кружочками, а базилик мелко порубить. В кастрюлю налить воду, добавить лавровый лист, перец горошком и довести до кипения. Опустить рыбу в кипящую воду и варить на среднем огне около 10-15 минут, в зависимости от размера тушки. Готового сибаса выложить на тарелку, украсить кружочками лайма и посыпать базиликом. Подавать можно с лёгким овощным гарниром или просто с дольками лайма. Это блюдо отлично подойдёт для здорового ужина или праздничного стола. Его можно дополнить белым вином или свежими овощами. Варёный сибас с лаймом и базиликом — это не только вкусно, но и полезно, так как рыба богата белком и омега-3 кислотами, а лайм и базилик добавляют витаминов и свежести.

Основные блюда · Рыбные блюда · Варёная