Рецепт горячих канапе с инжиром и козьим сыром

Автор: Vkysnoe

8 ингредиентов · 8 порции · 20 мин

Рецепт Горячие канапе с инжиром и козьим сыром
0

Горячие канапе с инжиром и козьим сыром — это изысканная закуска, которая станет украшением любого стола. Сочетание сладкого инжира, нежного козьего сыра и хрустящего хлеба создает неповторимый вкус. Это блюдо идеально подходит для фуршетов, ужинов с друзьями или романтического вечера. Приготовление горячих канапе не займет много времени, но результат поразит ваших гостей. В этом рецепте мы расскажем, как правильно подобрать ингредиенты, подготовить их и собрать канапе так, чтобы они получились максимально вкусными и аппетитными. Вы узнаете, какой хлеб лучше использовать, как правильно нарезать инжир и козий сыр, а также как подать это блюдо, чтобы оно выглядело еще более привлекательно. Горячие канапе с инжиром и козьим сыром — это не только вкусно, но и полезно, ведь инжир богат витаминами, а козий сыр легко усваивается организмом. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что приготовить что-то особенное можно легко и быстро.

Закуски и салаты · Горячие закуски · Канапе

Приготовление

Рецепт Горячие канапе с инжиром и козьим сыром - Подготовка ингредиентов

Шаг 1. Подготовка ингредиентов ~ 10 мин

Нарежьте багет на тонкие ломтики толщиной около 1 см. Инжир разрежьте на четвертинки. Козий сыр нарежьте небольшими ломтиками или разомните вилкой. Грецкие орехи мелко порубите.

Рецепт Горячие канапе с инжиром и козьим сыром - Обжарка хлеба

Шаг 2. Обжарка хлеба ~ 5 мин

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Обжарьте ломтики багета с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Рецепт Горячие канапе с инжиром и козьим сыром - Сборка канапе

Шаг 3. Сборка канапе ~ 10 мин

На каждый ломтик обжаренного багета выложите по кусочку козьего сыра и дольке инжира. Посыпьте рублеными грецкими орехами, слегка прижмите, чтобы начинка закрепилась.

Рецепт Горячие канапе с инжиром и козьим сыром - Запекание

Шаг 4. Запекание ~ 7 мин

Разогрейте духовку до 180°C. Выложите канапе на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 5-7 минут, пока сыр не станет мягким и слегка подрумянится.

Рецепт Горячие канапе с инжиром и козьим сыром - Подача

Шаг 5. Подача ~ 3 мин

Достаньте канапе из духовки, сбрызните медом, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте теплыми, украсив веточками свежей зелени.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: ~120 ккал, Белки: ~5 г, Жиры: ~7 г, Углеводы: ~10 г

Часто задаваемые вопросы по рецепту

Можно ли заменить козий сыр на другой?

Да, можно использовать бри или камамбер, но вкус будет менее пикантным.

Какой инжир лучше использовать?

Лучше всего подойдет свежий инжир, но можно заменить его сушеным, предварительно размочив в воде.

Можно ли приготовить канапе заранее?

Да, можно собрать канапе без запекания и отправить в духовку перед подачей.

Чем можно заменить мед в рецепте?

Мед можно заменить кленовым сиропом или фруктовым джемом.

Комментарии