Рецепт куриных отбивных с гранатом и кунжутом
Куриные отбивные с гранатом и кунжутом – это нежное и сочное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Гранат придает мясу легкую кислинку и свежесть, а кунжут добавляет приятный ореховый аромат. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки, зерна граната, кунжут, специи и немного времени. Сначала куриные грудки отбиваются до тонкого состояния, затем маринуются в смеси специй и гранатового сока. После этого отбивные обжариваются на сковороде до золотистой корочки и посыпаются кунжутом. Подавать их можно с овощным гарниром или свежим салатом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как гранат богат витаминами, а куриное мясо – белком. Попробуйте приготовить эти отбивные, и они станут частым гостем на вашем столе.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~250 ккал, Белки: ~25 г, Жиры: ~12 г, Углеводы: ~10 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить гранат другим фруктом?
Да, можно использовать клюкву или вишню, но вкус будет немного другим.
Как сделать отбивные более сочными?
Попробуйте замариновать курицу в молоке или кефире на 1-2 часа перед приготовлением.
Можно ли приготовить это блюдо без кунжута?
Да, кунжут можно исключить или заменить другими семенами, например, подсолнечными.
Какой гарнир лучше подойдет к этим отбивным?
Отлично подойдут рис, картофельное пюре или свежие овощи.
Комментарии