Рецепт салата "Гурманский коктейль" с ветчиной и авокадо
Салат "Гурманский коктейль" с ветчиной и авокадо — это изысканное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание нежной ветчины, сливочного авокадо, свежих овощей и пикантной заправки делает этот салат настоящим кулинарным шедевром. Ингредиенты идеально дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Авокадо придает салату мягкость и насыщенность, ветчина — пикантность и сытность, а свежие овощи — хруст и сочность. Заправка из оливкового масла, лимонного сока и специй подчеркивает вкус каждого компонента. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску к основному. Он отлично подойдет для праздничного ужина, семейного обеда или встречи гостей. Приготовление салата "Гурманский коктейль" не требует много времени и усилий, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте этот рецепт, и он станет одним из ваших любимых! Для приготовления салата вам понадобятся: ветчина, авокадо, помидоры, огурцы, листья салата, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты нарезаются кубиками или ломтиками, смешиваются и заправляются соусом. Подавать салат можно в порционных стаканах или на общем блюде, украсив зеленью и дольками лимона.
Приготовление
Шаг 1. Подготовка ингредиентов ~ 10 мин
Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Огурец нарежьте тонкими полукольцами. Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на средние кусочки.
Шаг 2. Приготовление заправки ~ 5 мин
В небольшой миске смешайте майонез с лимонным соком. Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3. Сборка салата ~ 10 мин
В большую салатницу выложите листья салата. Сверху распределите ветчину, авокадо, помидоры черри и огурец. Аккуратно перемешайте ингредиенты, стараясь не повредить их. Полейте салат заправкой и еще раз слегка перемешайте.
Шаг 4. Подача ~ 5 мин
Разложите салат по порционным тарелкам или подавайте в салатнице. Украсьте веточкой свежей зелени или долькой лимона для красоты.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~250 ккал, Белки: ~10 г, Жиры: ~18 г, Углеводы: ~8 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить ветчину на курицу?
Да, ветчину можно заменить отварной или копченой курицей. Вкус салата станет более нежным.
Как выбрать спелое авокадо?
Спелое авокадо должно быть слегка мягким при нажатии, но без темных пятен. Если авокадо твердое, дайте ему дозреть при комнатной температуре.
Можно ли приготовить салат заранее?
Да, но лучше добавлять авокадо и заправку непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты не потемнели и не размокли.
Чем можно заменить майонез в заправке?
Майонез можно заменить греческим йогуртом, сметаной или смесью оливкового масла с лимонным соком.
Комментарии