Рецепт салата Капрезе с арбузом и фетой

Автор: Vkysnoe

7 ингредиентов · 2 порции · 15 мин

Рецепт Салат Капрезе с арбузом и фетой
0

Салат Капрезе с арбузом и фетой — это освежающее и яркое блюдо, которое идеально подходит для летнего меню. Сочетание сочного арбуза, нежной феты, свежего базилика и ароматного оливкового масла создает неповторимый вкус. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит множество витаминов и минералов. Арбуз придает блюду сладость и сочность, фета добавляет пикантность, а базилик — свежесть и аромат. Подавать салат можно как самостоятельное блюдо или как закуску к основному. Приготовление занимает минимум времени, а результат порадует всех гостей. Для лучшего вкуса рекомендуется использовать свежие и качественные ингредиенты. Арбуз должен быть спелым и сладким, фета — нежной и не слишком соленой, а базилик — свежим и ароматным. Оливковое масло лучше выбрать первого отжима, чтобы подчеркнуть вкус всех компонентов. Салат Капрезе с арбузом и фетой — это отличный выбор для тех, кто любит легкие и вкусные блюда. Он подойдет для семейного ужина, праздничного стола или пикника на природе. Попробуйте этот рецепт, и он станет одним из ваших любимых!

Закуски и салаты · Салаты · Капрезе

Приготовление

Рецепт Салат Капрезе с арбузом и фетой - Подготовка ингредиентов

Шаг 1. Подготовка ингредиентов ~ 10 мин

Арбуз очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками примерно 2x2 см. Сыр фета нарежьте кубиками такого же размера или чуть меньше. Базилик промойте, обсушите и крупно порвите руками.

Рецепт Салат Капрезе с арбузом и фетой - Сборка салата

Шаг 2. Сборка салата ~ 5 мин

На сервировочное блюдо или тарелку выложите слоями арбуз и сыр фета, чередуя их. Посыпьте сверху порванными листьями базилика.

Рецепт Салат Капрезе с арбузом и фетой - Заправка салата

Шаг 3. Заправка салата ~ 3 мин

Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим кремом. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, стараясь не повредить кусочки арбуза и феты.

Рецепт Салат Капрезе с арбузом и фетой - Подача

Шаг 4. Подача ~ 2 мин

Дайте салату настояться 5 минут для раскрытия вкусов. Подавайте охлажденным, украсив дополнительным листиком базилика.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: ~210 ккал, Белки: ~8 г, Жиры: ~15 г, Углеводы: ~12 г

Часто задаваемые вопросы по рецепту

Можно ли заменить фету на другой сыр?

Да, фету можно заменить на моцареллу или брынзу, но вкус будет немного другим.

Какой арбуз лучше выбрать для салата?

Лучше выбирать спелый, сладкий арбуз без косточек.

Можно ли добавить оливковое масло?

Да, можно добавить немного оливкового масла для более насыщенного вкуса.

Как долго можно хранить салат?

Салат лучше употреблять сразу, так как арбуз может дать сок и сделать блюдо водянистым.

Комментарии