Можно ли заменить свежие креветки замороженными?

Да, можно использовать замороженные креветки, но их нужно предварительно разморозить и обдать кипятком.

Как долго можно хранить севиче?

Севиче лучше употреблять сразу после приготовления, но можно хранить в холодильнике до 12 часов.

Можно ли заменить ананас другим фруктом?

Да, можно использовать манго или папайю для схожего сладковатого вкуса.

Как подавать севиче?

Севиче подают охлажденным, можно с кукурузными чипсами или листьями салата.

Севиче из креветок с ананасом и чили: рецепт с фото

Севиче из креветок с ананасом и чили — это изысканное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего меню. Севиче — традиционное блюдо латиноамериканской кухни, которое готовится из свежих морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых. В этом рецепте мы используем креветки, которые прекрасно сочетаются со сладковатым ананасом и острым чили. Креветки для севиче должны быть максимально свежими, так как они не подвергаются термической обработке. Ананас добавляет блюду экзотическую сладость и сочность, а чили — пикантную остроту. Для маринада лучше всего использовать смесь лимонного и лаймового сока — это придаст блюду яркий и свежий вкус. Подавать севиче можно с кукурузными чипсами, авокадо или свежими овощами. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное, так как содержит много белка, витаминов и минимум калорий. Севиче из креветок с ананасом и чили станет отличным выбором для легкого ужина, закуски на вечеринке или даже для романтического ужина. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно оцените его нежный вкус и простоту приготовления.

Основные блюда · Рыбные блюда · Севиче