Рецепт тюри с копчёной колбасой и горчицей на квасе

Автор: Vkysnoe

7 ингредиентов · 2 порции · 15 мин

Рецепт Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе
0

Тюря – это традиционное русское блюдо, которое готовится из хлеба, кваса и различных добавок. В данном рецепте мы рассмотрим вариант тюри с копчёной колбасой и горчицей на квасе. Это блюдо отличается простотой приготовления и насыщенным вкусом. Копчёная колбаса придаёт тюре пикантный аромат, а горчица добавляет остроту. Квас, в свою очередь, делает блюдо освежающим и лёгким. Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе – это отличный вариант для летнего обеда или ужина. Она не требует много времени для приготовления и может быть подана как холодное блюдо. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить тюрю с копчёной колбасой и горчицей на квасе, какие ингредиенты понадобятся и как правильно их сочетать. Вы узнаете, как выбрать качественную копчёную колбасу, какой квас лучше использовать и как подавать блюдо, чтобы оно выглядело аппетитно. Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе – это не только вкусно, но и полезно, так как квас содержит множество полезных микроэлементов, а колбаса является источником белка. Это блюдо можно разнообразить, добавив в него свежие овощи или зелень. В нашем рецепте мы дадим все необходимые рекомендации, чтобы ваша тюря получилась идеальной. Приготовьте это простое, но вкусное блюдо и порадуйте своих близких!

Супы · Холодные супы · Тюря

Приготовление

Рецепт Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе - Подготовка ингредиентов

Шаг 1. Подготовка ингредиентов ~ 10 мин

Нарежьте копчёную колбасу небольшими кубиками. Зелёный лук и укроп мелко порубите. Подготовьте горчицу, квас, соль и чёрный перец.

Рецепт Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе - Смешивание ингредиентов

Шаг 2. Смешивание ингредиентов ~ 5 мин

В глубокой миске смешайте нарезанную колбасу, зелёный лук и укроп. Добавьте столовую ложку горчицы и тщательно перемешайте.

Рецепт Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе - Добавление кваса

Шаг 3. Добавление кваса ~ 3 мин

Залейте смесь квасом и аккуратно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и чёрный перец.

Рецепт Тюря с копчёной колбасой и горчицей на квасе - Подача

Шаг 4. Подача ~ 2 мин

Разлейте тюрю по порционным тарелкам или мискам. Украсьте свежей зеленью и подавайте сразу же.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории: ~250 ккал, Белки: ~12 г, Жиры: ~15 г, Углеводы: ~18 г

Часто задаваемые вопросы по рецепту

Можно ли заменить копчёную колбасу на варёную?

Да, можно, но вкус будет менее насыщенным.

Какой квас лучше использовать?

Лучше всего подойдёт традиционный хлебный квас.

Можно ли добавить другие овощи?

Да, можно добавить огурцы или редис для свежести.

Можно ли приготовить тюрю без горчицы?

Да, но горчица придаёт блюду пикантность.

Комментарии