Рецепт греческого салата с авокадо и фисташками
Греческий салат с авокадо и фисташками — это свежее, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для легкого ужина или обеда. Традиционный греческий салат дополнен авокадо, которое придает блюду нежную кремовую текстуру, и фисташками, добавляющими хрустящую нотку. Основные ингредиенты включают свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, красный лук и сладкий перец, а также оливки и сыр фета. Авокадо не только обогащает салат полезными жирами, но и делает его более сытным. Фисташки добавляют пикантность и делают блюдо более интересным. Заправляется салат оливковым маслом с добавлением лимонного сока, чеснока и средиземноморских трав. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Он отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Греческий салат с авокадо и фисташками можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Его приготовление не займет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, насколько просто и быстро можно приготовить настоящее кулинарное удовольствие!
Приготовление
Шаг 1. Подготовка овощей и авокадо ~ 10 мин
Помидоры и огурец тщательно промойте под холодной водой. Помидоры нарежьте крупными дольками, огурец — полукружками. Красный лук очистите и тонко нашинкуйте. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Шаг 2. Сборка салата ~ 5 мин
В большую салатницу выложите подготовленные помидоры, огурец, красный лук и авокадо. Добавьте оливки, нарезанные колечками, и кубики сыра фета. Посыпьте салат очищенными фисташками.
Шаг 3. Приготовление заправки ~ 3 мин
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и сушеный орегано. Тщательно взбейте вилкой до однородности.
Шаг 4. Заправка салата и подача ~ 2 мин
Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Подавайте салат сразу после приготовления.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: ~250 ккал, Белки: ~5 г, Жиры: ~20 г, Углеводы: ~10 г
Часто задаваемые вопросы по рецепту
Можно ли заменить авокадо на другой ингредиент?
Да, авокадо можно заменить огурцом или сладким перцем, но вкус будет отличаться.
Как долго хранится такой салат?
Салат лучше употреблять сразу, но можно хранить в холодильнике до 6 часов.
Можно ли использовать соленые фисташки?
Да, но тогда стоит уменьшить количество соли в заправке.
Чем можно заменить фету?
Фету можно заменить брынзой или моцареллой.
Комментарии